Dinas Perdagangan Koperasi UKM Kota Padang Panjang bekerja sama dengan Prodi Teknik Industri Agro, Politeknik ATI Padang, menyelenggarakan pelatihan penerapan teknologi pengawetan dan kemasan bagi pelaku IKM pangan di Kota Padang Panjang. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan daya saing produk lokal melalui penerapan teknologi yang tepat dalam menjaga kualitas, keamanan, dan tampilan produk olahan pangan